現在越來越多的益生菌被膳食補充劑，通常是裝在袋子裏，但是在你吞下它們之前，你有沒有想過益生菌是什麽？

事實上，在2001年，世界衛生組織將益生菌定義為活的有機體，如益生菌腸胃細菌或酵母，我們的宿主吃一定數量的活的微生物，可以產生一個或多個益處給宿主。

簡單來說，益生菌是活的微生物，數量豐富，對宿主有益。

要達到這三點我們才有資格被稱作益生菌，那常聽到的乳酸菌又是一個什麽?其實通過乳酸菌主要就是利用益生菌的一種啦~

乳酸菌是什麽?

乳酸菌可以代謝糖類產生乳酸，益生菌雖然不僅是乳酸菌，而且90% 的益生菌糖尿病測試都是乳酸菌。所以不要害怕愚蠢的困惑，基本上 Lactobacillus 是益生菌，益生菌除了 Lactobacillus 以外的酵母的一部分。

那麽，益生菌如何給它的宿主一個或多個具體的好處時，攝取？

吃益生菌有什麽好處?

讓我們先談談益生菌進入的99.99% 的腸道。我們通常認為腸道是一個消化器官，消化我們的食物並將其吸收到體內。但它也是一個重要的免疫器官。

就像一個我們的皮膚問題一樣會阻隔外來物的侵襲，我們吃的食物方面其實也算是一種外來物。

那吃進去了工作之後，我們的腸道就會自己負責做一個免疫的保護。然後讓那些需要我們吃進去，如果遇到一些什麽毒素或者是壞菌，可以先有第一步的物理安全屏障。讓那些壞菌或者是毒素不會沒有那麽輕易地進到一個我們的身體活動裏面。

不僅如此，除了消化器官、免疫器官之外，它還擁有密集多樣的神經，僅次於大腦最復雜的神經系統。