引言：中醫養生的核心理念 - 天人合一

在快節奏的現代生活中，人們愈發重視身心健康的平衡與維持，而源遠流長的中醫智慧，提供了一條回歸自然、順應天時的養生之道。其核心理念「天人合一」，不僅是哲學思想，更是貫穿中醫養生實踐的總綱。所謂「天人合一」，意指人體這個小宇宙與自然界這個大宇宙息息相關，相互感應。人體的生理活動、病理變化，無不受到四季更迭、晝夜交替、氣候變遷等自然規律的深刻影響。因此，真正的養生，並非對抗自然，而是主動地、智慧地去順應自然界的節奏與變化。

《黃帝內經》作為中醫理論的奠基之作，早已明確提出「夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根。」這便是四季養生的最高指導原則。它告訴我們，養生必須具備整體觀與時序觀。春天萬物生發，人體陽氣也隨之升騰；夏季炎熱繁茂，陽氣旺盛至極；秋天轉為收斂肅殺，陽氣開始內收；冬季萬物蟄藏，陽氣深伏於內。我們的飲食、起居、運動乃至情志調攝，都應根據這四季陰陽消長的規律進行相應調整，使身體的氣血運行與外界環境和諧同步，從而達到預防疾病、延年益壽的目的。這套歷經數千年實踐檢驗的體系，強調的是持之以恆的生活方式調整，而非一蹴而就的速成之法，其深邃的智慧，至今仍為追求健康生活的現代人提供著寶貴的指引。

春季養生：順應生發，疏肝理氣

春季，對應五行中的「木」，與人體的肝臟系統（包括肝、膽、筋、目等）相通應。此時節的氣候特點是「生發」與「陽氣上升」。寒冬過後，自然界陽氣開始甦醒，如同種子破土，草木抽芽，一派生機勃勃的景象。人體內的陽氣也從冬季的潛藏狀態轉為向外、向上的升發狀態。肝氣在春季最為旺盛，其主要功能在於「疏泄」，即保持全身氣機的暢通無阻。若肝氣疏泄得當，則人情志舒暢，氣血調和；若肝氣鬱結或升發太過，則易出現情緒低落、煩躁易怒、胸脅脹痛、頭暈目眩等問題。

飲食建議：辛甘發散，助陽疏肝

春季飲食應遵循「省酸增甘，以養脾氣」及「辛甘發散」的原則。酸味食物有收斂之性，不利於春季陽氣的升發與肝氣的疏泄，故應減少攝入。相反，應多食用性味辛、甘、溫的食物，有助於振奮陽氣，疏導肝氣。例如：

• 韭菜：被稱為「春季第一菜」，性溫味辛，能溫補肝腎，助陽升發。
• 菠菜：性涼味甘，能滋陰平肝，養血潤燥，正好平衡春季可能出現的肝陽上亢。
• 蔥、薑、蒜苗：這些辛香之物，能通陽氣、散風寒，非常適合初春微寒的天氣。
• 香椿、豆芽、春筍：這些應季而生的嫩芽類食物，最能得天地生發之氣，有助人體新陳代謝。

同時，可適量食用紅棗、山藥、蜂蜜等甘味食物，以養護脾胃，防止肝氣過旺剋伐脾土。

生活起居與穴位按摩

生活起居上，應實踐《內經》所言的「夜臥早起，廣步於庭，被髮緩形」。即稍微晚睡（但不超過晚上11點）、早起，穿著寬鬆舒適的衣物，在庭院或公園中緩緩散步，讓身體充分舒展，使精神情志也隨之開朗豁達。此時也是進行溫和伸展運動，如太極拳、八段錦、瑜伽的最佳時機，有助於疏通經絡，條達肝氣。

穴位按摩方面，有兩個關鍵穴位：

• 太衝穴：位於足背，第一、二跖骨結合部前方的凹陷處。此穴是肝經的原穴，堪稱「人體的出氣筒」。以拇指按揉，有助於疏解肝鬱、平息肝火、緩解壓力與情緒不穩。
• 合谷穴：位於手背虎口，第一、二掌骨之間，約平第二掌骨中點處。此穴是大腸經原穴，具有升清降濁、宣通氣血的強大功效。與太衝穴搭配使用（合稱「開四關」），能有效調暢全身氣機，改善春季常見的頭痛、目赤、失眠等症狀。

夏季養生：清熱祛濕，養心為要

夏季，五行屬「火」，與人體的心臟系統（心、小腸、血脈、神志）相對應。氣候特點是「炎熱」與「濕氣重」。此時陽氣達到一年中最鼎盛的狀態，萬物生長繁茂。高溫易導致人體出汗過多，耗傷津液與心氣，所謂「汗為心之液」。同時，暑熱常夾帶濕氣（尤其在香港等沿海地區），濕熱交蒸，易困阻脾胃，使人感到頭身困重、食欲不振、煩躁不安。

飲食建議：清熱解暑，健脾祛濕

夏季飲食首重「清熱解暑」與「健脾祛濕」。苦味入心，能清泄心火、燥濕堅陰；清淡飲食則能減輕脾胃負擔。建議多攝取以下食物：

• 苦瓜：性寒味苦，能清熱祛暑、明目解毒，是夏季的明星食材。
• 綠豆：性涼味甘，清熱解毒、消暑利水的功效顯著，綠豆湯是經典的夏季飲品。
• 蓮子、荷葉：蓮子能養心安神，荷葉能清暑化濕，二者常用於粥品或湯水中。
• 冬瓜、黃瓜：富含水分，性味甘涼，能清熱生津、利水消腫。
• 生薑：俗語云「冬吃蘿蔔夏吃薑」，夏季適量吃薑，能溫中散寒，防止過食生冷損傷脾胃，並有助於濕氣排出。

需特別注意，夏季雖熱，但不可過度貪涼飲冷，以免損傷脾陽，導致「暑濕內蘊」。

生活起居與穴位按摩

起居方面，應「夜臥早起，無厭於日」。可以晚睡早起，順應晝長夜短，但中午應適當小憩（「子午覺」中的午覺），以養心氣。避免在烈日最盛的正午時分長時間戶外活動，以防中暑。運動宜選擇較為緩和的項目，並在清晨或傍晚較涼爽時進行，運動後及時補充水分。情志上，夏季心火易旺，務必「使志無怒」，保持心境平和、神清氣和，所謂「心靜自然涼」。

穴位保健可著重於：

• 內關穴：位於前臂掌側，腕橫紋上2寸（約三橫指），兩筋之間。此穴是心包經的絡穴，八脈交會穴之一，通於陰維脈。按揉內關能寧心安神、寬胸理氣，有效緩解夏季常見的心悸、胸悶、煩躁、暈車船及睡眠不佳。
• 足三里穴：位於小腿外側，犢鼻穴（膝蓋外側凹陷）下3寸（約四橫指）。此穴是足陽明胃經的合穴，是強健脾胃、補中益氣的第一要穴。夏季常按足三里，能增強脾胃運化功能，有效對抗濕氣困脾引起的疲勞、腹脹、食欲差，提升整體抗病能力。

秋季養生：滋陰潤燥，養肺為先

秋季，五行屬「金」，對應人體的肺臟系統（肺、大腸、皮膚、鼻喉）。氣候特點是「乾燥」與「收斂」。暑熱漸退，涼風送爽，自然界陽氣開始收斂，陰氣逐漸增長。秋燥是此時最主要的邪氣，容易耗傷人體的津液，導致口鼻乾燥、咽喉乾癢、皮膚乾裂、乾咳少痰、大便乾結等一系列「燥邪傷肺」的症狀。肺為嬌臟，喜潤惡燥，因此秋季養生的核心在於「滋陰潤燥」。

飲食建議：滋陰潤肺，少辛增酸

秋季飲食應遵循「少辛增酸」的原則。減少蔥、薑、蒜、辣椒等辛散之物的攝入，以免助燥傷陰。增加酸味食物（如山楂、葡萄、石榴、柚子）以收斂肺氣，順應秋收之性。滋陰潤燥的食材應成為餐桌主角：

• 百合：性微寒味甘，能養陰潤肺、清心安神，對秋燥咳嗽、心神不寧尤佳。
• 梨：性涼味甘微酸，生津潤燥、清熱化痰，是緩解秋燥最家常有效的水果。
• 銀耳：性平味甘淡，滋陰潤肺、養胃生津，被譽為「平民的燕窩」。
• 蜂蜜：性平味甘，補中潤燥，可直接沖水或與梨、蘿蔔等搭配食用。
• 芝麻、核桃：這些堅果類食物富含油脂，能潤腸通便，滋養皮膚與頭髮。

煲製一些滋潤的湯水，如沙參玉竹老鴨湯、雪梨燉百合、蓮藕排骨湯等，是香港家庭秋季常見的養生智慧。

生活起居與穴位按摩

起居應調整為「早臥早起，與雞俱興」。早睡以順應陰精的收藏，早起以順應陽氣的舒達。秋季早晚溫差大，俗語說「白露身不露」，要注意及時增添衣物，尤其保護好頸部、腹部和腳部，避免受涼。秋季天高氣爽，適合進行登高、慢跑等運動，有助於開闊胸懷、穩定情緒，但不宜運動到大汗淋漓，以免津液過度耗傷。

穴位按摩可重點關注肺經相關穴位：

• 肺俞穴：位於背部，第三胸椎棘突下，旁開1.5寸（約兩橫指）。此穴是肺的背俞穴，是肺臟之氣輸注於背部的關鍵點。艾灸或按揉肺俞穴，能直接補益肺氣、宣肺止咳，對改善呼吸系統功能、預防感冒和過敏極為有效。
• 太淵穴：位於腕掌側橫紋橈側，橈動脈搏動處。此穴是肺經的原穴，也是八會穴之「脈會」。按揉太淵能補肺益氣、滋陰潤燥，對於氣短乏力、咳嗽無痰、咽喉乾痛等肺氣陰兩虛的症狀有良好調理作用。

冬季養生：溫陽補腎，閉藏精氣

冬季，五行屬「水」，與人體的腎臟系統（腎、膀胱、骨、髓、耳、生殖系統）相通應。氣候特點是「寒冷」與「閉藏」。此時自然界陽氣潛藏，陰氣極盛，萬物進入休養生息的狀態。人體也應順應此道，將陽氣與精氣深深收藏於體內，為來年的生發積蓄能量。腎為「先天之本」，主藏精，是人身陰陽之根。冬季是補養腎精、溫補腎陽的最佳時節。

飲食建議：溫補腎陽，養陰填精

冬季飲食應以「溫補」為主，但需注意「補而不燥」、「滋而不膩」。可適當增加厚重、有滋補作用的食物，尤其是能入腎經、溫腎助陽或填精益髓的食材：

• 羊肉：性溫味甘，益氣補虛、溫中暖下，是冬季驅寒溫補的佳品，著名的當歸生薑羊肉湯便是中醫的經典溫補藥膳。
• 核桃：性溫味甘，能補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便，有「長壽果」之譽。
• 黑芝麻、黑豆、黑木耳：黑色食物多入腎經，有滋補腎陰、烏髮固齒的功效。
• 枸杞子：性平味甘，滋補肝腎、益精明目，可泡茶、煮粥或入菜。
• 栗子：性溫味甘，能補腎強筋、健脾益氣。

煲湯時可適量加入杜仲、巴戟天、肉蓯蓉等溫補腎陽的藥材。同時，冬季也需適量攝入蘿蔔、白菜等蔬菜，以防滋補過度導致內熱。

生活起居與穴位按摩

冬季起居務必遵循「早臥晚起，必待日光」。儘量早睡以養護陽氣，等到太陽出來、天氣暖和時再起床活動，避免嚴寒傷及陽氣。注意「去寒就溫」，做好全身保暖，特別是頭、背、腳的保暖。冬季應減少劇烈、大汗的運動，可選擇在室內或陽光下進行太極、散步等和緩運動，以「微汗」為度，做到「無泄皮膚」，防止陽氣隨汗液外泄。情志上應「使志若伏若匿」，保持精神內守，情緒安定，避免大悲大喜，擾動精氣。

穴位保健應著眼於補腎固本：

• 腎俞穴：位於腰部，第二腰椎棘突下，旁開1.5寸。此穴是腎的背俞穴。經常搓熱雙手按摩或艾灸腎俞穴，能直接溫煦腎陽、強腰健骨，對改善腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳鳴耳聾、精力衰退等腎虛症狀效果顯著。
• 湧泉穴：位於足底，蜷足時足前部凹陷處，約當足底第2、3趾蹼緣與足跟連線的前1/3與後2/3交點上。此穴是腎經的井穴，被視為人體的「長壽穴」。每晚睡前用熱水泡腳後，用力揉搓湧泉穴至發熱，能引火歸元、滋腎陰、降虛火，有助改善失眠、足冷、高血壓等，是簡單易行的冬季養生妙法。

總結：融入生活的四季養生智慧

綜上所述，中醫的四季養生，是一套完整而精密的生命管理學。它從「天人合一」的整體觀出發，將人體的健康置於天地自然的宏大節律中進行考量。春生、夏長、秋收、冬藏，不僅是自然界的規律，更是我們調養身心靈所必須遵循的內在時鐘。每一季的飲食、起居、運動、情志調攝與穴位保健建議，都環環相扣，旨在幫助我們的身體氣血與外界環境達成動態的和諧平衡。

實踐四季養生，關鍵在於「持之以恆」與「靈活變通」。我們不必刻板地拘泥於每一條細節，而應理解其背後的原理——順應天時。例如，香港地處嶺南，四季不如北方分明，夏季漫長濕熱，冬季短暫微寒。在應用上述原則時，就需因地制宜：夏季清熱祛濕的週期更長，冬季溫補的力度可稍減，並更注重滋陰以防「虛不受補」。更重要的是，將這些養生之道化為日常生活的習慣，如根據季節選擇當令食材、合理安排作息時間、保持平和心境、利用零碎時間進行穴位按摩等。

真正的中醫養生，不是昂貴的補品或艱深的功法，而是一種融入衣食住行的生活態度與智慧。它教導我們尊重自然、聆聽身體，在四季輪轉中主動調整，以達到「陰平陽秘，精神乃治」的最佳健康狀態。當我們開始按照四季的韻律來生活，不僅能有效增強體質、預防疾病，更能在一呼一吸、一飲一食之間，感受到與天地同步的那份從容與安寧，實現身心靈的整體和諧與長久健康。