三高可以說成現代社會的“富貴病”，各自指血糖高、糖尿病治療血壓高、血脂高。三高會引發各種病症，如：心腦血管病，心肌梗塞，冠心病等，會直接影響到常規的日常生活。在中國，身患三高的群體特別的多，三高的發生和大家日常的飲食搭配有著密切的聯絡。即然三高是“吃”出去的，大家現在就強烈推薦一些食材把三高“吃”回家。
淮山藥

淮山藥做為一種中藥材，三高飲食也許很多人也不太喜歡吃。可是，淮山藥卻可以給身體產生較大的功效。最先，淮山藥裏邊包含很多對身體有益的營養元素，可以及早的填補身體需要的營養成分。次之，它是一種低熱量的食材，不但可以有利排尿消毒殺菌、潤腸通便治腹瀉，還防止了身體吸取太多的人體脂肪。此外，淮山藥裏邊的膳食纖維還能夠協助大家加快腸道的腸蠕動，可以新陳代謝掉身體內過多的人體脂肪，緩解了大家肝部的壓力，進而還可以防止血脂高的產生。

萵筍
做為一種日常生活中常見的蔬菜，萵筍裏邊包含很多對身體健康有益的營養成分與營養元素，與此同時，它還能夠幫大家清除肝氣、止血方法化淤、防止嚴重便秘。不僅如此，萵筍屬於一種高纖維的食材，在被身體消化吸收後在身體內會造成木質纖維素，這類化學物質實際上屬於一種抗氧劑，可以合理的防止大家的變老，對大家降血脂、心血管疾病也是有一定的協助。

紅蘿蔔
當代研究發現，紅蘿蔔中富含很多的微生物鉀，鉀進到血夜後，能將血液中的植物油脂破乳，與此同時能合理地分解堆積在微血管內壁的“膽固硬底化斑點”，並將這種身體內廢棄物排除身體之外。做到降低血脂、減少血粘度、淨化處理血夜、“清理”毛細血管、提升毛細血管延展性、促進血液迴圈的實際效果。

圓蔥
圓蔥儘管味兒不太好，很多人也不喜歡吃。可是圓蔥卻可以幫大家合理的降三高。它裏邊帶有環蒜氨酸及其硫氨酸，可以幫大家融解掉身體內的靜脈血栓，所以說，我們可以在一日三餐裏邊略微吃點圓蔥，尤其是一些三高人群。

綠豆芽
黑豆自身是一種有效的降低膽固醇食材，而在它出芽歷程中，維他命C可到達黑豆原成分的六七倍之多。很多維C可推動膽固代謝，避免其在血管內腔堆積。綠豆芽的膳食纖維，能協助清理身體內廢棄物，還能夠與食品中的固醇緊密結合，並將其轉換為膽汁酸排除身體之外，進而降膽固醇水準。

蘋果
蘋果帶有充足的阿拉伯膠，有降低膽固醇的作用。海外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使心肌梗塞身亡的危險因素降低一半，這得益於蘋果中常含的黃酮素。類黃酮是一種天然抗氧化劑，根據抑止低密度膽固醇空氣氧化而充分發揮抗動脈硬化的功效。除此之外，蘋果中的明膠還可以降膽固醇水準，因而有益於防止動脈硬化。