俗話說:“人間煙火氣，最撫凡人心”，廚房承載著對家人的愛，而爐灶做為做飯的媒介就顯得格外重要了，那市面上那么多爐灶如何去選擇呢?我們今天就來聊一聊吧

灶怎么樣，從以下點進行選擇：

第一：火要好。火好主要從以下來挑選：首先看火型，針對用火灶來講，旋火的火型會要更好一些，火孔越多底鍋遇熱就越快。第二看數據，主要是要參照額定耗熱量和熱效這兩個數據，好多人買灶都很關心火力尺寸，忽略熱效，其實真正的好灶是額定耗熱量越低，熱效越大才越節能。

第二：看打火的技術。現在市面上打火技術有兩種，一種是自動延時脈沖點火，還有一種是手動延時脈沖點火。這幾種技術去買灶的時候自己也是很容易區分的，按住打火的按鍵，不需要輕按就有打火聲音的是自動延時脈沖點火，如果需要一直輕按才有打火響聲的煤氣煮食爐就是手動延時。自動延時脈沖點火的技術打火更方便，更安全。

第三：看熄火保護技術。目前市面上的熄火保護技術有兩種。一種是熱電阻熄火保護，如果碰到燃氣泄漏的問題必須40-50秒才能感應到火焰熄滅以後斷開氣源，反應速度慢，長時間使用後老化，借助金屬感應易產生金屬疲勞，開關閥時間變長，不利於安全。此外一種是離子熄火保護，選用電子控制方法，0.1秒極速感應到火焰熄滅，5-8秒即可斷開氣源，安全性能更高。

第四：便捷搞衛生。可分體式灶頭搞衛生更方便。爐灶使用的過程當中聯絡一定要定期做衛生，即能確保火力，也能增加灶的使用壽命。

第五：看質保。針對消費者而言質保越久越有保障，畢竟再大的品牌也不能保證在用的過程中不會出任何問題。

第六：看品牌。煤氣灶建議選擇老品牌，畢竟使用頻率高，並且牽涉到安全隱患，老品牌質量，口碑，售後各方面都還是有確保一些。