益氣養血

女性氣血充足,臉就會好,所以補氣也很重要。飲食補氣是最科學的方法之一。女性可以選擇的補品有很多,都可以經常吃。接下來,讓我們看看這些益氣養血令人精神振奮的食物是不是你錯過的。

補氣的食物有哪些

真菌。食用菌集中了食品的所有優良特性,靈芝孢子粉具有增強免疫力、抗輻射、抗衰老等功效。蘑菇中所含的硒,是女性的“美容聖人”,能促進皮膚新陳代謝,抗衰老,防止皺紋。美國自然醫學專家傑西卡 · 布萊克指出,蘑菇是強大的免疫系統刺激物和免疫系統調節劑。

花生。又平又甜。《滇南本草圖說》花生能補中益氣。不僅如此,Lingzhi花生還能健脾補肺,更適合氣虛兼肺虛脾虛的人食用,煮花生也要適當食用。

紅葡萄酒。紅葡萄酒主要含有200多種對人體健康有益的營養物質成分,糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等對人體具有非常積極有益。酒中含有的抗氧化活性成分,可抗癌、抗衰老及預防控制血小板凝結成一個血管系統阻塞。手腳都是冰冷的女性,可以用中國紅酒可以促進企業血液進行流通,讓整個人的氣色好起來。對有輕微改善貧血的女性,紅酒可養氣活血、養顏美容,使皮膚問題變得有彈性。

日期。性溫、味甜,是常見的食物,它具有益氣補血的作用,曆代醫生常用於氣虛病人。“不要錄”說它補氣,強壯。唐代食醫孟深也說: 棗補氣不足,烹調補胃,先肥氣。因此,氣虛應該用紅棗燉爛的衣服吃得更好。

還有補氣的治療方子推薦給大家。

補氣的3款營養食譜

豆沙粽子

原料: 糯米2000克、紅豆500克、豬油(板油)250克、白糖100克、白酒5克。

做法:將紅豆洗淨,放入鍋中泡水,大火煮3小時;然後小火煨1小時,至紅豆酥爛,倒入筐中;把籃子下面的盆放大,不斷用手揉搓酥脆的紅豆;同時從籃子裏慢慢倒入水,直到細豆瓣醬全部流出;讓淋透的細豆瓣醬在盆中靜置15分鍾左右,瀝幹上面的餘水,形成豆瓣醬;將豬板油去皮,略燙後切成小粒,加入少許白酒拌勻;5分鍾後,加入糖拌勻,加入豆沙,揉成直徑4厘米、長6厘米的豆沙餡芯;將糯米洗淨,瀝幹水分,取3-5片粽子葉,卷成漏鬥狀;加入糯米20克,加一個餡,蓋上糯米20克,然後用稻葉裹緊,用棉線紮牢;將粽子放入鍋中,用清水浸泡,放在開水上煮3小時左右,便成了紅豆沙粽子。

大蒜煮鯰魚

材料: 鯰魚450克、大蒜50克、香菜15克、醃辣椒15克、豆瓣醬10克、植物油100克、料酒15克、鹽5克、蔥15克、生薑10克、糖20克、醬油10克、醋10克、澱粉(玉米)15克、米酒10克。

做法:將鯰魚從腹部剖開,取出內髒,用清潔布擦血,剁掉嘴尖和尾巴,背部剁成連接段;大蒜選大小相同的,修剪幹淨,洗淨放入碗中,加入精鹽、料酒、高湯,籠蒸,取出放涼;紅辣椒泡發,去籽,切段;郫縣豆瓣醬切細;香菜洗淨,切段;將鍋放在大火上,加入植物油加熱,加入鯰魚稍微炒一下,撈起;鍋裏留底油,放入郫縣豆瓣醬翻炒至變紅,再放入高湯(250g);煮沸後撈出豆渣,加入鯰魚、鹽、醬油、白糖、黃酒、料酒、醋、泡椒、蔥、薑片;煮開後用小火,加蓋煮至魚熟入味,放入蒸好的蒜,汁濃時,將魚鏟入盤中,擺好;將原湯在鍋中煮至濃稠,加入醋,澆在魚上,將香菜段放在盤中。

清蒸童子雞

材料: 春雞800克,鹽5克,米酒15克,蔥15克,薑10克。

做法:將半只肉雞洗淨,切成小塊,瀝幹水分;將雞塊放入碗中,均勻加入鹽、味精、酒、蔥、薑片;蒸鍋加水,碗放入蒸鍋,大火燒開;轉小火蒸40分鍾左右。

想要通過補氣,就別錯過了以上這些美食。

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